Em busca da Culinária Espanhola

GASTRONOMIA E CULTURA - Liz d'Ávila Ferreira

Gastronomia Emocional em Cuiabá.

Na Espanha, Talavera de La Reina é um Município da Província de Toledo, na Região da Mancha, que foi palco para os personagens Dom Quixote e Sancho Pança.

A produção de louças e azulejos são o maior patrimônio cultural do Município de Talavera, com mais de cinco séculos de tradição. Estas cerâmicas de rara beleza serviram de inspiração para a decoração deste Restaurante.

O belíssimo Restaurante bem climatizado cria um oásis para o cliente pausando o calor da cidade, onde amplos ambientes, ao estilo espanhol, encantam pela decoração moderna e acolhedora.

Com estacionamento no local, o salão principal acomoda aproximadamente 130 pessoas e está preparado para receber os mais diferentes tipos de festas, seja dos clientes que desejam conhecer a colorida culinária espanhola ou dos apreciadores da culinária contemporânea internacional.

Os ingredientes de primeiríssima qualidade compõem as paellas que alegram até aos deuses, não podendo esquecer também o aromado Filé ao Rei Filipe e o delicioso Presunto Cru Pata Negra.

A carta de vinhos internacionais do Restaurante, com 100 rótulos, é bem elaborada e para os apreciadores de diferentes drinks e cervejas, o local dispõe de chopeira no Talavera Bar, na parte externa, com o Chopp Talavera e mais 50 rótulos de cervejas.

O Talavera Bar oferece ambientes descontraídos preparados para receber até 200 pessoas, momento em que encontros e confraternizações são recebidos com receitas especiais, criadas pelo Chef, pratos e porções diferenciados, marcando a noite entre amigos de forma informal, alegre e muito agradável.

Embelezando o jardim, a fonte iluminada cercada por pedras e frondosas árvores enfeitam todo o ambiente deixando-o refrescante e acolhedor.

Referência em Cuiabá, a boa culinária e o bom gosto imperam no Talavera!

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